地酒はもちろん、全国各地の日本酒や、季節限定酒や数量限定酒など、常時10種類以上の日本酒を常備してございます。
シャルドネ用のワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、あとは神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です!
ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみください。
極旨極上酒!
搾ったお酒をダイレクトに瓶詰めし、口に入れた瞬間シュワっと感じる微発砲タイプ。
フレッシュな香味、ジューシーな米の味わいが特徴的な日本酒です。